I sapori autentici della Sicilia
La Sciccheria | Ortigia
Ristorante Pizzeria nel cuore di Ortigia
Nel Cuore di Ortigia a Siracusa, presso il Ristorante Pizzeria “La Sciccheria”, i sapori mediterranei sono uniti alla freschezza ed alla qualità degli ingredienti ed ai migliori vini della tradizione siciliana. Ampia gamma di primi, secondi, antipasti, dolci, frutta e vini. Il Ristorante Pizzeria “La Sciccheria” nasce a Dicembre 2010 a Siracusa, in via Saverio Landolina n 14, ed in questi anni si è distinto per la qualità offerta, sia per quanto concerne la cucina tipica mediterranea e nostrana, che per la Pizza preparata con impasto a lunga lievitazione, per almeno 36 ore in frigo, nonché per i condimenti di alta qualità. Propone anche vari antipasti di pesce crudo, rigorosamente abbattuto per poterlo somministrare, così come prevedono le norme vigenti in Italia.
. E' presente anche l'opzione senza glutine per tutte le portate del ristorante, avendo conseguito l’attestato che ci permette di trattare in maniera sicura ed ottimale i piatti per celiaci. Vi aspettiamo per deliziarvi e servirvi nel migliore dei modi.
La cucina parla di persone. Il cibo è forse l’unico elemento universale capace di creare un autentico legame tra tutti. Ovunque nel mondo, indipendentemente dalla cultura, le persone si incontrano per vivere insieme l’esperienza di un pasto.
Un viaggio nei
Sapori della SICILIA
Nel cuore della tradizione siciliana, il Ristorante Pizzeria La Sciccheria vi invita a un viaggio tra sapori autentici e genuinità. Ogni piatto è una celebrazione della Sicilia, preparato con cura utilizzando solo materie prime di altissima qualità, selezionate per garantire freschezza e gusto ineguagliabile. Dalle fragranti pizze cotte a legna ai piatti tipici della cucina isolana, ogni boccone racconta una storia di passione e amore per la buona tavola. Venite a scoprire un angolo di Sicilia dove il gusto e la tradizione si incontrano per regalarvi un’esperienza unica e indimenticabile.
I nostri ospiti
Dicono di noi
Pausa pranzo da urlo
Ci siamo trovati benissimo , Carmelo il titolare un ragazzo splendido , molto appassionato e ambizioso , alla ricerca di tutte le soluzioni per soddisfare le esigenze dei clienti . Abbiamo mangiato due pinse gourmet una con una tartare di gamberi locali (superlativi) e una con lo sgombro , arricchite da diversi altri ingredienti tutti buonissimi. Quando sono arrivate al tavolo siamo rimasti inebriati dal profumo , non pensavamo si potessero condensare in una semplice pinsa così tanti odori e sapori . Il gusto al palato era eccellente , l'impasto soffice fatto direttamente da Carmelo , unito agli ingredienti di estrema qualità hanno chiuso il cerchio . Siamo andati via molto molto soddisfatti , a noi piace mangiare bene , anche quando prendiamo un semplice panino . E non ci interessa se spendiamo qualcosa in più , quando come in questo caso, la qualità fa la differenza. Complimenti Carmelo , sei top
Viaggio nel cuore della Sicilia
Locale molto bello, fine, pulitissimo, con cibo e prodotti culinari ad altissima qualita sia per celiaci che, non, primi e pizze con porzioni generosissime. Sia il titolare che, il cameriere cordialissimi e disponibili, per non parlare della gentilezza che, soddisfano ogni richiesta, avendo varie allergie.
Ci ritornerò.
Tappa obbligatoria per chi, si ferma o passi per Ortigia.
Una chicca a Ortigia
Il ristorante è piccolo, defilato, con pochi tavolini esterni. Insomma, passa quasi inosservato. Ma una volta seduti, quello che colpisce è la qualità superba dei piatti proposti: il pesce freschissimo, la tartare di gambero rosso sopraffina, nei primi piatti una vera esplosione di colori e sapori, ma sempre in delicato equilibrio.
Il servizio è stato rapido, il personale molto gentile. Disponibile e molto affabile il titolare e cuoco, Carmelo..
